* Atualizada em 1º de janeiro de 2022. Para acompanhar uma porção de pão de queijo preparado com carinho e no capricho, nada melhor do que o bom e velho cafezinho, não é mesmo? Sugestões bem simples e ingredientes que temos em casa ou que podem ser facilmente encontrados no supermercado, incrementam a bebida e...
Por Júlio Rebelo Do RioMar Recife A gastronomia é um universo rico. Em cada prato, um mundo de ingredientes que se misturam a uma infinidade de combinações. Assim é com o sushi, por exemplo. Originário do Japão, a iguaria carrega em si uma tradição secular, inicialmente preparado como uma forma de conservar as carnes frescas...
A melhor coisa é quando você descobre que tem mais um motivo para comer o que adora, não é? Então, já anote aí: 10 de julho é o Dia da Pizza! De origem italiana, mas famosa e adorada no mundo inteiro. No Brasil, a pizza ganhou o acréscimo de ingredientes regionais ampliando seus sabores para...
Sexta-feira é dia de Happy Hour! E, para acompanhar aquela cervejinha gelada, separamos algumas receitas de petiscos para você comemorar a chegada do fim de semana em grande estilo. Todas as receitas podem ser feitas facilmente em casa. Para fazer em casa: bolinhos de bacalhau do Douro In Confira abaixo algumas dicas: Bruschetta de tomate...
Com uma origem incerta e cercada de reviravoltas, uma certeza faz parte do macarrão: o prato é apreciado em todo lugar do mundo. É que partindo da suposição mais aceita entre os historiadores, a massa teria ido da China à Itália pelas mãos de Marco Polo, mercador veneziano que viveu no século 13, e de...
Que tal aproveitar o tempo em casa e juntar a criançada para fazer um delicioso bolo de chocolate? Além do resultado ser supersaboroso, o passo a passo é simples e ainda estimula a coletividade. É só conferir a lista abaixo com as opções e deixar a criatividade rolar solta: Vai de sobremesa? Escolha a sua...
Para muitos brasileiros, uma xícara de café e um pãozinho quente com manteiga é uma deliciosa maneira de começar bem o dia. Não dá para resistir ao aroma e sabor da vedete do nosso café da manhã. Mas a estrela da primeira refeição da família precisa de cuidados especiais para manter-se sempre fresquinha. 7 programas...
Seja qual for o seu nível de vaidade, chega uma hora em que as madeixas precisam de cuidados que vão além da lavagem habitual. Independente do tipo de fio, manter os cabelos hidratados é fundamental para garantir uma boa saúde capilar. Para te auxiliar neste pequeno ritual de beleza, selecionamos receitinhas práticas para diferentes tipos...
Para agradar toda a família, selecionamos uma receita de quiche de queijo, super simples de fazer e delicioso. MASSA 1 ovo 2 colheres de sopa de manteiga 1 e 1/2 de xícara de farinha de trigo Pitada de sal ( a gosto) RECHEIO 3 colheres de requeijão cremoso 100ml de creme de leite 100 g...
Ficar em casa não precisa ser sinônimo de monotonia. Selecionamos algumas receitinhas de drinks e petiscos bem gostosos para você aproveitar o feriadão. Confira! Saúde na quarentena: saiba como melhorar a imunidade Daiquiri Ingredientes: 60 ml de rum branco 30 ml de suco de limão 2 colheres de açúcar ou 30 ml de xarope de...
Quinta-feira é dia de #tbt. E para marcar a data com uma lembrança pra lá de especial, a equipe do Viva RioMar Recife resgata um dos eventos mais marcantes: o RioMar à Moda do Chef. Voltando no tempo, atracamos em 2018, ano em que a edição recebeu dois chefs de mão cheia, Jimmy Ogro e...
Já que estamos em casa, vamos aproveitar para exercitar a criatividade. É por uma boa causa: comida! Claro, quem não gosta de um bom café da manhã ou um lanchinho no meio do home office para dar aquela pausa estratégica? Por isso, caro leitor, reunimos aqui várias receitinhas fáceis de fazer ensinadas pelo Sesc RioMar....
Com aquele cafezinho no final da tarde ou depois do almoço como sobremesa, o bolo de cenoura conquistou o paladar do brasileiro. Só em falar já é possível sentir o cheirinho… E para quem não quiser ficar só na vontade, o Restaurante Sesc* trouxe uma receita especial oferecida pela Coordenadora de Nutrição, Celeste Priscíla, que...
Novembro teve início e a Camicado já anunciou as oficinas gastronômicas para marcar o mês. As aulas são uma ótima oportunidade gratuita para quem curte aprimorar as técnicas na cozinha, além de aprender novas dicas de pratos deliciosos. Nesta quarta-feira (6), o chef Roger Melo ensina o passo a passo para um aligot -purê de...
Uma boa mesa requer bons ingredientes e alguns “segredinhos” que fazem toda a diferença na hora da apresentação do prato. E com outubro começa as novas oficinas gastronômicas da Camicado, uma oportunidade de aprender novas dicas para arrasar na cozinha. Nesta segunda-feira (1º), a chef Leila Calil ensina como fazer um delicioso cuscuz marroquino com...
Dicas, receitas e novos ingredientes para incrementar pratos saborosos. O universo gastronômico é sempre cheio de novidades na cozinha e esta semana a Camicado dá prosseguimento às oficinas práticas começando com uma aula de arancini – bolinho de risoto – pela chef Luana Pignataro. Os eventos são gratuitos e acontecem no Espaço Gourmet, localizado no...
Receitas, ingredientes e sabores. A cada combinação um prato diferente. E para quem adora novidades no mundo da cozinha, a Camicado anuncia as novas oficinas gastronômicas da semana com a temática do Dia dos Pais. Nesta terça-feira (6), o chef Ricardo Anselmo dá dicas para fazer um delicioso suspiro de morango. Os eventos são gratuitos...
