O café vem geralmente acompanhado de um biscoitinho doce. Mas para a surpresa de muita gente, a bebida harmoniza perfeitamente com queijos dos mais variados sabores. A Campo da Serra, dedicada à venda de laticínios de fabricação própria, tem uma forte ligação com a bebida. A proposta da loja para o Circuito do Café RioMar...
Refrescantes, gostosas e, definitivamente, surpreendentes. Esta é uma das formas de definir as dezenas de possibilidades oferecidas pela Tea One, marca de bubble teas (chás com bolhas). A empresa, que tem origem em Taiwan, foi trazida pelo empresário Miguel Lee, que viu no calorão recifense uma boa praça para instalar os primeiros pontos de vendas...
“Enquanto o tempo acelera e pede pressa. Eu me recuso, faço hora, vou na valsa. A vida é tão rara”. No corre-corre do mundo moderno, pedia Lenine “um pouco mais de paciência”. Sim, é preciso deixar o celular de lado, olhar nos olhos do outro, parar, conversar. Esse é o conceito da tendência slow coffee....
O sushiman Norberto Barbosa segue trazendo novidades para o menu do restaurante Tokai Express, que fica na Praça de Alimentação do Piso L3. Desta vez, ele assina a receita do Tokai Maki: sushi de salmão maçaricado com recheio de kani e cream cheese, servido com molho especial da casa. A novidade promete fazer sucesso e...
São doze dias e 19 cafeterias. Se você adora tomar um cafezinho não pode deixar de fazer esta conta. Esse é o período e a quantidade de estabelecimentos que estão fazendo parte do segundo Circuito do Café RioMar. O projeto, que envolve as cafeterias do mall, começa nesta quinta-feira (19) e vai até o dia...
Qual é a temperatura ideal? E o filtro? É imprescindível moer o grão antes? Como escolher a cafeteira ideal diante de tantas opções? Para os amantes do café, a opção água + pó + chaleira + filtro deixou der ser assim, tão simples. O processo começa na água até a xícara escolhida. Estamos falando dos...
Dia 21 é dia de Feriado e Música no RioMar. Ou melhor, feriado e jazz! É que a banda Dasta Gomes & The Smokin’ Snakes faz show gratuito no mall, neste sábado, a partir das 19h. E para garantir mais conforto aos clientes, as operações da Praça de Alimentação e do Boulevard de Restaurantes do...
É do interior baiano que vem os grãos do novo café da marca Perini, que pode ser degustado, prontinho na loja, ou levado para casa em embalagens de 250g. Produzido pela Latitude 13, empresa com mais de 20 aos de mercado, o café é cultivado na região de Ibicoara, na Chapada Diamantina, em uma localização...
A abertura do Circuito do Café RioMar acontece em grande estilo no próximo dia 19 com palestra do jornalista e barista Romoaldo de Souza. Quem garantiu sua inscrição, garantiu, porque não é mais possível se inscrever, já que as vagas estão esgotadas. O evento será gratuito, no Teatro Eva Herz, na Livraria Cultura do RioMar,...
Durante o dia, o público interessado em entender as transformações que estão ocorrendo no mercado e como a inovação através das startups pode ser uma oportunidade e não uma ameaça participou do evento StartSe Corporate Class – Edição Especial Recife, no Teatro RioMar. Depois do evento, realizado nesta terça-feira (10), hora de relaxar no Espaço...
Chocolate Fudge Brownie, Chocolate Peanut Butter, Caramelo, Cookie. São mais de vinte sabores para escolher. E o melhor: gratuitamente! O tradicional Free Cone Day da Ben & Jerry’s está fazendo o maior sucesso no RioMar Recife. A ação, que acontece nesta terça-feira (10), vai até as 20h. A sorveteria distribui, gratuitamente, uma bola de sorvete...
Amantes de café ☕ não podem deixar de conferir as delícias do Circuito do Café. O evento acontece no RioMar Recife entre os dias 19 e 30 de abril com a participação das cafeterias do mall. Na maioria dos menus, há opções da bebida mais uma comidinha harmonizada especialmente com o café servido. Olha só as...
O RioMar recebe, a partir desta quinta-feira (5), o Salão Internacional de Bebidas. O evento, que vai até sábado (7), irá reunir especialistas das áreas de cachaça, cerveja artesanal e vinho, no piso L3 do mall, das 12h às 22h. Além de conferir palestras, o público poderá conhecer, degustar e comprar os produtos apresentados pelos...
Pelo segundo ano, o RioMar Recife realiza o Circuito do Café. Entre os dias 19 e 30, cafeterias, lanchonetes e restaurantes distribuídos nos três pisos do mall oferecem um cardápio incluindo uma bebida com café harmonizada com comidinhas especiais. É possível encontrar combinações a partir de R$ 8,50. Veja as cafeterias que irão participar: Piso...
A Colomba Pascal é um prato bem tradicional na Páscoa. O pão doce, normalmente, é compartilhado no café da manhã em alguns países europeus. Um costume bem comum na Itália, a colomba também conquistou o paladar dos brasileiros. Muita gente confunde com Panetone, mas a colomba é diferente. Tem um sabor suave por ter mais...
A Artisano, lanchonete inspirada nas sanduicherias artesanais italianas, está com novas opções de sanduíches no cardápio. Um dos diferenciais da casa são os pães. A variedade vai do “francesinho” ao croissant, passando pelo ciabatta, baguette e o brioche. Todos de fabricação artesanal, com farinha de trigo importada e fermentação natural. Inspirado nos tradicionais sanduíches de...
A gente passa para lembrar que faltam poucos dias para a Páscoa. A Sexta-feira da Paixão já será nesta sexta, dia 30. Com a semana corrida, o ideal é aproveitar este domingo (25) para garantir os ovos de chocolate. No RioMar Recife, você encontra várias opções, tanto para os adultos como para as crianças. Há...
Um cardápio variado com fortes características internacionais. O Rui Paula, localizado no Piso L1 do RioMar, agora se chama Douro In. O restaurante irá manter a tradição portuguesa, porém com um toque mais contemporâneo e moderno. A alteração acontece a partir desta sexta-feira (23). A mudança já será notada no cardápio, criado a quatro mãos...
Quem disse que a bebida oficial da Semana Santa é o vinho? A cerveja pode entrar no menu pascal harmonizando perfeitamente com queijos, por exemplo. A Campo da Serra, especializada em laticínios, realizou junto com a Ekäut, cervejaria artesanal pernambucana, harmonizações entre os dois produtos. O beer sommelier Paulo Rodrigues deu algumas dicas: Witbier A...
O cafezinho é uma paixão nacional. Está no despertar do brasileiro, naquela pausa no meio da manhã, depois do almoço, meio da tarde e também no início da noite. Nesta lista, já se vão cinco xícaras pelo menos… achou muito?! Nada disso! Por ano, cada brasileiro consome, em média, 81 litros de café – que...
Já é tradição. Chega a Semana Santa e o bacalhau invade o cardápio dos brasileiros, sendo, ao lado dos ovos de chocolate, um dos símbolos gastronômicos máximos da Páscoa brasileira. Sabendo disso, o Camarada Camarão preparou o Festival do Bacalhau, com um menu especial para quem deseja comer fora e ainda assim preservar hábitos e...
Uma das mais tradicionais receitas portuguesas é o Bacalhau à Gomes de Sá. Nesta época pascoal, nada mais adequado para pôr à mesa. O que muitos não acreditam é que é superfácil desenvolver a receita. Convidamos o chef Fernando, do Camarada Camarão, para mostrar o passo a passo. Aperta o play e vê como é...
A Spicy, loja de utensílios para cozinha, está com uma promoção especial no Dia Internacional da Mulher, celebrado nesta quinta-feira (8). Para compras acima de R$ 199, a cliente ganha um pote em vidro da linha Morris da famosa marca Maxwell & Williams. O pote com tampa em cerâmica e vedação hermética foi inspirado nas...
Todo dia é dia de Happy Hour no Camarada Camarão do RioMar Recife. Das 17h às 20h, de domingo a domingo, chope gelado, caipirosca e caipifruta, dose de uísque e coquetéis têm 50% de desconto. Alguns rótulos da carta de vinhos também têm valores diferenciados. O cardápio ainda oferece opções de petiscos com preços exclusivos...
