Os inimigos da harmonização
Foto: DIvulgação.
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Os inimigos da harmonização

Durante a 3ª edição do Aromas e Vinhos, projeto autoral do RioMar Recife. Mas sabemos que no mundo da enogastronomia, nem todo casamento é perfeito. Existem ingredientes que, misturados com a bebida, não trazem uma boa sensação ao paladar. Porém, nem tudo está tudo perdido. Para alguns ingredientes, é sempre possível dar um jeitinho. Você sabe...

Lager ou Ale? Cerveja também se diferencia
Foto: Dayvison Nunes/JC Imagem
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Lager ou Ale? Cerveja também se diferencia

Seja quem já está por dentro ou quem apenas está começando, as cervejas artesanais atraem cada vez mais o paladar daqueles que buscam por novos sabores. E o segmento estará bem representado durante a Oktoberfora, evento promovido pelo RioMar, em parceria com a Baladeira Inovações e apoio do Sistema Jornal do Commercio de Comunicação, que...

17 de outubro de 201817 de outubro de 2018by
Degustar um bom vinho começa pela escolha da taça
Fotos: Acervo/RioMar Recife.
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Degustar um bom vinho começa pela escolha da taça

Degustar um bom vinho vai além de sentir o gosto da bebida, e já começa pela escolha das taças. Suas variações preservam os aromas e o sabor das uvas utilizadas, e por isso é sinônimo de sofisticação saber quando utilizá-las. Para entender mais sobre o assunto, visitamos a loja Spicy Piso L2, no RioMar Recife, –...