*Atualizado em 15 de abril de 2022. Por Deoclécio Tadeu Do RioMar Recife Está chegando o feriado da Semana Santa e nada melhor do que curtir a família aproveitando receitas deliciosas. A ideia é, em meio a tanta turbulência em nossos dias, refletir sobre o significado da Páscoa saboreando pratos tradicionais que, ano após ano,...
Atualizada em 29 de março de 2021. Inês Calado Do RioMar Recife Peixe de coco, feijão de coco, quibebe, bacalhau. Na mesa tradicional da Semana Santa do pernambucano, não faltam esses pratos. Como a maioria das receitas leva coco, dendê, coentro e outros ingredientes de sabores acentuados, é preciso uma atenção especial na hora da...
O feriado da Semana Santa é um dos mais emblemáticos do ano. O momento marca com esperança os dias que estamos vivendo, e, por isso, mesmo que em meio ao isolamento social, é a oportunidade de nos conectarmos com quem amamos. Além disso, a época é repleta de receitas saborosas e tradicionais, a exemplo do...
Semana Santa combina com família e também com receitas saborosas. O Viva RioMar traz o passo a passo de um prato bem tradicional do almoço de Páscoa: o Quibebe. Feito à base de jerimum, combina perfeitamente com Peixe de coco. A receita é da cozinheira Karolyne Noblat do Restaurante Sesc INGREDIENTES 300 gramas de jerimum descascada e cozida...
