O Tio Armênio, restaurante brasileiro com sotaque português, não poderia deixar de estar no Circuito Aromas e Vinhos. E o prato escolhido não poderia ser outro: um legítimo Bacalhau à Portuguesa servido com legumes (cebola, tomate, brócolis e batatas). Para harmonizar, o vinho branco Esporão Monte Velho.

Por se tratar de um peixe, mas com sabor e aromas intensos, o bacalhau harmoniza bem com vinhos que vão desde o verde até tintos encorpados do Douro.

Aromas e Vinhos 

O circuito Aromas e Vinhos, realizado pelo RioMar até o dia 19,  é uma excelente oportunidade para o público conhecer as lojas – estão sinalizadas nas vitrines – que vendem o produto e acessórios como taças, saca-rolhas e decanter. Muitos dos restaurantes também investiram em menus especiais com pratos que harmonizam perfeitamente com a bebida.

Veja roteiro das operações que estão participando do circuito: