Por Júlio Rebelo
Do RioMar Recife

Como estão os preparativos para o almoço de Páscoa? Em 2021, a celebração é ainda mais simbólica, uma vez que estamos atravessando um momento de muita superação. Por isso, vale a pena manter viva a tradição e fazer com que a ocasião seja ainda mais especial.

Vinhos e pratos da Semana Santa: saiba como harmonizar

Além de preparar uma mesa saborosa em casa, ainda podemos enviar pratos deliciosos para nossos parentes e amigos, como uma maneira de dizer “estou lembrado de você e quero celebrar junto”.

Para ajudar com esse propósito, nossa equipe traz uma seleção de várias opções apetitosas encontradas no RioMar Online:

Douro In

» Bacalhau Gomes de Sá

Servido com Arroz Branco, Lascas de bacalhau puxadas no azeite, cebola fatiada, alho picadinho, envolvidos em batatas em cubos cozida, finalizada com salsa fresca, azeitona e ovos. Custa R$ 40.

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Camarada Camarão

» Gratinado Imperial – 200g

Flambados com conhaque, alho-poró, molho cremoso de Catupiry, gratinados com muçarela e parmesão, sobre arroz cremoso com bacon, palmito e tomate. Finalizado com batata palha caseira. Serve três pessoas. Custa R$ 110,88.

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Tio Armênio

» Linguado à Delícia para 2 Pessoas – 400g

400g de peixe grelhado e gratinado com banana grelhada, no molho branco e parmesão. Servido com purê de inhame e arroz. De R$ 73 por R$ 62 (15% de desconto).

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Armazém Guimarães

» Filé à Parmegiana

Filé mignon à milanesa, gratinado com queijo muçarela, molho pomodoro e parmesão. A partir de R$ 48,90.

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Pobre Juan

» Salmão com Risoto de Limão Siciliano

Generosa posta de salmão grelhada na brasa, acompanhada de risoto de limão siciliano. Custa R$ 96.

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Kisu

» Combinado 22 peças (Só Salmão)

7 lâminas de salmão, 3 niguiri de salmão , 4 hossomakis de salmão, 4 uramakis de salmão e 4 crispy roll de salmão. Custa a partir de R$ 85.

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Eki

» Maguro

Atum grelhado em crosta de gergelim misto servido com shitake e brócolis no vapor. Custa R$ 59.

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Sushimi

» Harimari

6 hot de salmão, 6 filadélfia de salmão, 2 nigiri de salmão, 2 nigiri de atum, 2 shakkemaki, 2 tekkamaki e 2 jô jô. Custa R$ 47,30.

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Quanto Prima

» Tilápia à Parmegiana

Filé de peixe empanado e gratinado com queijo mussarela ao molho sugo. Custa R$ 32,50.

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Camarão & Cia

» Arroz Cremoso Camarão & Cia

Salteados com alho, cebola, tomate, cebolinha, queijo mussarela e molho de tomate. Custa R$ 26,90.

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Spoleto

» Massa Italiana com Polpettone

200g de massa italiana + 2 conchas de molho pomodoro ou bolognesa (bolonhesa), acompanhada de polpettone (polpetone) recheado com mozzarella (mussarela). Custa R$ 31,28.

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Zio

» Raviolli de Mussarela de Búfala

Molho pomodoro e pesto da casa. Custa R$ 33.

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