Por Thays Martins
Do RioMar Recife

De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o Brasil segue sendo o segundo maior consumidor de café do mundo?, ficando atrás apenas dos Estados Unidos. Além disso, a ABIC destaca ainda que ingestão de café entre os brasileiros tem uma característica de ser o país com o maior consumo de cafés nacionais.

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Itens para celebrar o Dia Mundial do Café 

Com isso, os tipos de grãos e seus métodos de extração são bem diversificados, onde entregam aromas e sabores únicos. E, nesta sexta-feira (14) celebra-se o Dia Mundial do Café, o que é uma ótima oportunidade para enaltecer a segunda bebida mais consumida pelos brasileiros, ficando atrás apenas da água. Se você é daqueles que não dispensa um delicioso cafezinho, aqui no RioMar Recife você encontra diversos utensílios para fazer um bom café. A seguir, vamos apresentar cinco lugares para você garantir um café perfeito feito em casa.

» Freitas

Na Freitas, loja situada no Piso L2, você encontra uma variedade de produtos. Assim, entre os itens disponíveis você encontra a cafeteira italiana. Esse produto funciona da seguinte forma: ao colocar a cafeteira italiana no fogo, a água colocada começa a evaporar, criando uma pressão que faz com que a água suba e passe pelo pó e faça um delicioso café.

Assim, o café feito na cafeteira italiana não utiliza papel para filtrar. Dessa forma, o café fica intenso com seus óleos, o que recorda o sabor forte do espresso. A primeira opção de cafeteira italiana disponível prepara seis xícaras e está por R$ 59,90 enquanto a opção que prepara uma xícara custa R$ 34,99. Mas se prefere investir em outro método para fazer café, é possível comprar um coador de café inox por R$ 49,99.

» Imaginarium

A Imaginarium, no Piso L1, é conhecida por seus produtos temáticos e mais exclusivos. Com isso, no Dia Mundial do Café não poderíamos deixar de conferir o que a marca tem para celebrar a data. 

Entre os itens da Imaginarium encontramos um especial, o método Chemex! Essa forma de café consiste em utilizar um filtro de inox colocado em uma elegante jarra de vidro no qual é utilizado um filtro de papel mais grosso. Assim, esse método entrega uma bebida mais limpa e sem resíduos, trazendo em evidência o sabor e aroma do grão escolhido. O método Chemex está disponível por R$ 169,90. 

No entanto, se partir para um outro método, a charmosa cafeteira italiana, que já vem com duas xícaras, está por R$ 239,90. Enquanto isso, o kit caneca e coador custa R$ 89,90.

» Multicoisas

Se você já tem um método preferido para fazer o seu cafezinho, uma boa pedida é utilizar um moedor de café. Na Multicoisas, situada no Piso Térreo, você encontra moedor por R$ 149,50. O diferencial de moer o grão momentos antes de preparar a bebida é que esse processo acaba preservando as características originais do café como seu aroma, doçura e acidez. 

Além do moedor, é possível encontrar a prensa francesa, com capacidade para 350ml, por R$ 59,50, além da cápsula reutilizável para a máquina Três Corações por R$ 26,50.

» Preçolandia

Na Preçolandia, no Piso L1, há também muitos itens para preparar um saboroso café. Entre os produtos você encontra opções para você manter o seu café coado sempre quentinho. Assim, a garrafa térmica Camélia por R$ 98,90, além da chaleira elétrica por R$ 129,90 para você esquentar a água para fazer um cafezinho coado.

Por falar em café coado, você sabia que esse método tem o maior teor de cafeína pelo fato do café ficar mais tempo em contato com a água, extraindo uma maior quantidade de cafeína do pó. Para se ter uma noção, uma xícara de café coado tem entre 150 e 300 mg de cafeína, enquanto o famoso espresso varia de 90 a 200 mg.

» Tok&Stok 

Por fim, na Tok&Stok,  no Piso L2, encontramos a prensa francesa, que é um método em que a bebida  fica mais encorpada, aromática, mais intensa e um pouco mais doce se comparada a outros métodos de preparo. Ao contrário dos métodos que utilizam filtros de papel, a prensa francesa retém alguns óleos e gorduras presentes no café, o que garante um sabor mais marcante. A prensa francesa está por R$ 79,90.

Enquanto isso, a garrafa térmica Winner Pro custa R$ 159,90 e o Bortone minicoador com suporte está por R$ 29,90.

*Preços e estoque são de responsabilidade de cada loja.