Por Hana Pedrosa Do RioMar Recife O Circuito do Café RioMar, que encerra hoje (25), celebrou nessa sexta-feira o Dia Nacional do Café – 24 de maio – com um bate-papo com o jornalista, barista e especialista Romoaldo de Souza, na Praça de Alimentação, no Piso L3 do RioMar Recife. O evento, que começou às...
Por Hana Pedrosa Do RioMar Recife Hoje (24), data em que é comemorado o Dia Nacional do Café, o RioMar Recife recebe durante a programação do Circuito do Café o especialista no grão, Romoaldo de Souza, para uma palestra gratuita na Praça de Alimentação, Piso L3, às 19h. 7ª edição do Circuito do Café RioMar inicia com muito sabor Durante...
Café em grãos, moído ou em cápsulas. Coado no paninho como antigamente ou em métodos mais sofisticados como o V60. Não importa como ele chega na xícara, a certeza é uma só: a bebida é uma paixão nacional. Tão querida que ganhou um dia só para ela aqui no Brasil: 24 de maio é o...
Doce. Ácido. Com creme ou canela. De manhã, à tarde ou à noite. Um gole dele aquece não só o corpo, mas a alma. O café, segundo uma pesquisa divulgada pela empresa Jacobs Douwe Egberts, é a segunda bebida mais consumida pelos brasileiros, perdendo somente para a água. É muito amor, não é? O brasileiro...
Brasileiro gosta é de café. Não é à toa que o País é o segundo maior consumidor do mundo e no ano passado crescemos 4,8%, no maior ritmo desde 2006, segundo os dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). E neste dia 24, data em que se celebra o Dia Nacional do Café,...
O jornalista pernambucano Romoaldo de Souza, mesmo quando está fazendo suas coberturas para a Rádio Jornal em Brasília, onde é correspondente de política, não despensa um cafezinho. Tanto que anda sempre com uma mochila a tiracolo com pó de café especial, coador, filtro, garrafa térmica e um aquecedor de água. Essa paixão pela coffea arabica...
