Por Yasmin Nascimento Do RioMar Recife Quando falamos em doce de Páscoa você deve pensar logo em ovos de chocolate, não é mesmo? Mas um dos itens mais tradicionais e doces das celebrações de Páscoa e que está presente na mesa de diversas famílias é a Colomba Pascal. O doce é um símbolo desta época...
Por Thays Martins Do RioMar Recife A Colomba Pascal é um prato típico da Páscoa que a Casa Bauducco oferece no RioMar Online, não deixando a tradição morrer. Com uma variedade de sabores, o cheiro e forma inconfundíveis fazem da Colomba Pascal um item que não pode faltar nesta época do ano. De maneira confortável,...
Por Luana Monteiro Do RioMar Recife O domingo de Páscoa já está chegando e com ele todas as tradições do feriado. Uma delas é a presença da Colomba Pascal, um tipo de pão ou bolo doce caracterizado por ter o formato de uma pomba. Na festa religiosa, a ave simboliza a vinda do Espírito Santo....
Por Júlio Rebelo Do RioMar Recife O universo da gastronomia é uma verdadeira aula de história na prática. Quer um exemplo? A Colomba Pascal, iguaria tão apreciada durante a Páscoa remonta à Idade Média. Tudo começa com os lombardos, povo germânico que deixou para trás a Escandinávia e partiu em conquista da Itália. Páscoa e...
A Colomba Pascal é um prato bem tradicional na Páscoa. O pão doce, normalmente, é compartilhado no café da manhã em alguns países europeus. Um costume bem comum na Itália, a colomba também conquistou o paladar dos brasileiros. Muita gente confunde com Panetone, mas a colomba é diferente. Tem um sabor suave por ter mais...
Para não perder a tradição, convidamos a chocolatier Anna Corina para ensinar a fazer uma receita típica da Páscoa, a Colomba Pascal. Para quem não conhece, é tipo um pão doce, que lembra um panetone. Lembra uma sobremesa e é ideal para tomar com um cafezinho. Anna ensina no vídeo o passo a passo da...
