As comidinhas japonesas já fazem parte do cardápio do brasileiro. No almoço e no jantar é comum observar os restaurantes japoneses sempre cheios. E uma alternativa que tem feito sucesso são as refeições rápidas, como o Temaki no Copo, localizado no Piso L1, do RioMar.

Por lá, os temakis são vendidos por proporção: pequeno (duas medidas de arroz e uma medida de proteínas), médio (três medidas de arroz e duas medidas de proteínas), grande (cinco medidas de arroz e três medidas de proteínas) e jumbo (seis medidas de arroz e quatro medidas de proteínas).

Dentre as proteínas oferecidas, as opções de salmão, camarão e peixe branco são as mais procuradas. Também é possível acrescentar molhos, entre cinco variedades diferentes, incluindo os “queridinhos” shoyo e teriaki.