Por Thays Martins
Do RioMar Recife

O chá quente ☕ é uma bebida aconchegante que pode ser o diferencial de um dia comum. No entanto, o chá traz nuances ao paladar de acordo com as combinações presentes nas infusões. Pode ser um sabor cítrico, doce, floral ou frutado, o que vai ditar qual a melhor combinação é quem o toma. 

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Por aqui no RioMar Recife, você encontra diversas casas que são especializadas em chás como a Tea One e a Tea Shop, ambas no Piso L2, como também há cafeterias que não dispensam de servir um bom chá, como é o caso do Café KM, no Piso Térreo, Mr. Black, no Piso L1, e a Mutatto, no Piso L2. 

Veja onde tomar um chá quente no RioMar

» Café KM

No Café KM você encontra, para além dos quitutes, uma infusão que traz refrescância e sabor, que é o coquetel de frutas vermelhas. A opção servida quentinha está disponível por R$ 9,50, mas é possível pedir gelado.

» Mr. Black

No Mr. Black, você pode apreciar o chá hibisco fruit, que é a mistura agradável de pedaços de maçã com flores de hibisco, flores de rosa mosqueta, cascas de laranja, maracujá e morango. Essa infusão tem um aroma marcante e sabor acentuado, tornando o momento do chá uma verdadeira experiência. O chá hibisco fruit custa R$ 18,90.

» Mutatto Café 

A Mutatto dispõe de um sabor bem interessante que se chama “calma na alma”, composto por sálvia, capim limão, cardamomo, maçã e damasco. A infusão é preparada na hora e pode ser apreciada quentinha.

» Tea Shop

A dica da vez na Tea Shop é a infusão Praliné. O sabor é composto por chá vermelho Pu Erh, alfarroba, canela, pralinê, chicória, avelãs picadas e tostadas, flor de pé de gato amarelo e aroma natural de caramelo e creme de baunilha. A caneca custa R$ 14,90.

» The Coffeetown

No The Coffeetown há belos bolos e doces, cafés elaborados, mas para quem prefere um chá, é possível encontrar sabores bem elaborados. Como é o caso do Rooibos Paradise. Essa bebida é uma infusão relaxante com rooibos de coco, framboesa, laranja, mel e folhas de amora. Rooibos é um arbusto da África do Sul, rico em vitaminas e sais minerais, além de ser um relaxante muscular. A opção quentinha custa R$ 15,90.

Tea One e os chás de bolinha 

A Tea One tem uma gama de sabores e acompanhamentos de bolinhas saborizadas. Há combinações com chá preto, chá de hibisco, chá de amora, chá verde e chá mate. Além disso, você pode escolher um sabor de fruta para combinar ao chá escolhido, selando a seleção com as bubble, as famosas bolinhas. A opção de 400 ml custa R$ 18, a de 500 ml está por R$ 20 e a de 700 ml por R$ 26.

*Estoque e preços são de responsabilidade de cada restaurante.