Por Thays Martins
Do RioMar Recife

No sábado, dia 17 de agosto, o Pobre Juan, restaurante situado no Piso L1 do RioMar Recife, está preparando um evento que promete ser memorável: a noite do tango. Para celebrar os 20 anos da casa, o Pobre Juan terá a noite do tango para reverenciar as raízes argentinas com um menu totalmente especial em todas as casas Pobre Juan do país.

Reserva Pistacchio: sobremesas de pistache da Bacio di Latte

Para tornar a noite ainda mais agradável e especial, foi montado um menu em três tempos, cuidadosamente elaborado para proporcionar uma experiência gastronômica inspirada nas origens do Pobre Juan. Os pratos podem ser harmonizados com uma seleção especial de vinhos. Devido ao sucesso da proposta, os ingressos para a noite de tango já estão esgotados.

» ENTRADA
Empanada de carne OU Salada Dracena individual

» PRATO PRINCIPAL
Gran Ancho acompanhado de mousseline de batata, molho de vinho e farofa Pobre Juan

» SOBREMESA
Panqueca de Dulce de Leche (2 por casal)

Opção de Harmonização: 1 Garrafa de vinho Mevi Malbec

Origem do Pobre Juan 

O Pobre Juan é inspirado nas típicas casas parrilleras argentinas. A casa é um dos mais conceituados fine dinings especializados em carnes no país e ficou famoso por sua parrilla, cortes especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e o ofurô de cervejas.

*Preços e serviços são de responsabilidade do Pobre Juan.