Muitos católicos mantém a tradição de comer apenas peixes na Semana Santa. E alguns vão além. Durante a Quaresma – período que começa na Quarta-feira de Cinzas até a Páscoa – tiram toda carne da dieta. No cardápio, podem entrar todo tipo de peixe: tilápia, salmão, cioba. Bacalhau e frutos do mar também não faltam. No Perini, localizado no Piso L1 do RioMar, os clientes encontram muitas opções.

Na hora de escolher o produto, é preciso ter alguns cuidados: guelras avermelhadas e olhos brilhando são sinais de que o peixe é fresco e bom para o consumo. Tem que estar bem refrigerado!