Por Thays Martins
Do RioMar Recife 

O Ninetto, no Piso L1 do RioMar Recife, está com menu executivo, de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 16h, com pratos especiais a partir de R$ 39. O restaurante com uma proposta de cozinha italiana traz uma gastronomia acolhedora com receitas típicas da cozinha de uma nonna italiana. 

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Desse modo, o menu executivo conta com sabores e composições de pratos que são tipicamente italianos, como é o caso do “Fettuccine di Filetto”, uma opção composta pela massa fresca longa e achatada com tiras de filé e molho de carne. A seguir, vamos apresentar o menu executivo do Ninetto.

Menu executivo do Ninetto

» Tonareli Pomodoro Basilico R$ 39
Massa fresca feita na casa com molho a base de tomate italiano e manjericão, finalizado com creme de burrata.

» Tonnarelli alla bolognese R$ 59
Massa longa artesanal de grano duro e ragu de bolonhesa

» Gnocchi alla bolognese R$ 59
Gnochi de batatas com ragu de bolonhesa.

» Fettuccine di filetto R$ 59
Massa fresca longa e achatada com tiras de lifet e molho de carne.

» Rigatoni do mar ao molho de ervas R$ 59
Massa curta com camarões e peixe branco salteados em vinho branco, molho de ervas, alho poró e tomate confit.

*Preços e serviços são de responsabilidade do restaurante.