Por Thays Martins
Do RioMar Recife
Os biscoitos são os queridinhos da hora do lanche de crianças e adultos. Conhecidos por sua crocância e um doce marcante, o biscoito é um docinho que pode ser levado na bolsa e, quando é caseiro, o sabor é inconfundível. Para celebrar essa comidinha crocante, neste dia 20 de julho comemora-se o Dia Nacional do Biscoito.
Para além da polêmica da bolacha e do biscoito, oficialmente, a primeira palavra a entrar no dicionário português foi o biscoito, talvez essa seja a explicação pela popularização do termo no Brasil, com relação a bolacha.
Assim, a origem do termo biscoito vem da junção de duas palavras francesas, que são: “bis” e “coctus”, que significa duas vezes cozido. É daí que vem a crocância dos deliciosos biscoitos.
Para celebrar a data, fizemos uma curadoria dos biscoitos artesanais disponíveis no RioMar Recife, com opções amanteigadas, biscoitos que são sucesso das grandes marcas e também alternativas mais saudáveis ideais para quem está de dieta ou tem uma dieta restritiva.
American Cookies
A American Cookies, quiosque localizado no Piso L2, é um local ideal para comer aquele biscoito norte-americano, mais conhecido como cookie. Esse biscoitinho americanizado pode ser provado em sabores mais tradicionais como baunilha com gotas de chocolate ou em opções com recheio de brigadeiro ou creme brûlée, por exemplo. Ah, se você não pode conferir os biscoitos da American Cookie no RioMar Recife, é possível pedir seus cookies através do RioMar Online.
Biscoito Feito por Nós
O Biscoito Feito por Nós é um quiosque, no Piso L1, tem uma variedade de biscoitos clássicos e uma linha zero açúcar sem deixar o sabor de lado. Entre os sabores que mais fazem sucesso da marca estão: café e carinho, coco e carinho, rosca de canela e o maravilha de nata, cada pacote custa R$ 14,99. É importante ressaltar que todos os biscoitos são artesanais, sendo possível ser pedido no RioMar Online.
Cake & Bake
Outro local também presente no RioMar Online é a Cake & Bake. Localizada no Piso L2, a Cake & Bake tem biscoito bonitos e apetitosos, com alguns levando o nome até de joia. Assim, o Biscoito Ruby, que tem recheio de brigadeiro de pistache com chocolate rubycallebaut, está por R$ 9,90. Partindo para um biscoito mais tradicional, você encontra os crocantes recheados de brigadeiro e cobertos de chocolate branco ou preto, custando R$ 7 cada.
Cookie Mania
A Cookie Mania, no Piso L3, é outro local que oferece os biscoitos norte-americanos. Com preços diversificados, há cookies sem recheio, com recheio e até cookie para pet. Assim, é possível também encontrar torta feita com massa de cookie e recheio de Nutella – aquele famoso creme de avelã – por R$ 14, a fatia.
Docecleta
A Docecleta, situada no Piso L3, é super conhecida por seus brownies recheados e suculentos. No entanto, eles resolveram inovar e também oferecem um biscoito de brownie, por R$ 15, e o atendente da Docecleta recomenda comer os biscoitos com um potinho de brigadeiro, que custa R$ 12. Assim, caso queira levar o combo de biscoito de brownie mais o potinho de brigadeiro custa R$ 24.
Fino Nordeste
A Fino Nordeste, quiosque do Piso L1, tem muitos lanchinhos regionais e não poderia ficar de fora da seleção dos biscoitos. Lá é possível encontrar o biscoito de bolo de rolo por, R$ 12,90, e o biscoito de canela custa R$ 9,90. Além disso, é possível também pedir os biscoitinhos no RioMar Online, nosso site de compras.
Green Mix
O Green Mix, no Piso L2, é um ambiente clássico para quem procura uma alimentação mais saudável. Caso queira experimentar um biscoito no local, é possível provar o mini cookie de brownie recheado zero açúcar, sendo possível comer o de brigadeiro de whey, doce de leite ou brigadeiro branco. Cada mini cookie custa R$ 6,60.
Mercado Orgânico
O Mercado Orgânico, no Piso L1, é um local em que oferece produtos saudáveis, seja no buffet ou lanches e snacks para levar para casa. Assim, entre as opções ofertadas estão os biscoitos do Seu Divino, sendo um premium de frutas amarelas, zero açúcar, sem glúten e zero lactose por R$ 23,99 e o biscoito de chocolate com nozes, zero lactose e sem glúten por R$ 18,90. Esses dois biscoitos do Seu Divino são veganos.
*Preços e estoque são de responsabilidade de cada loja.
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