Por Thays Martins
Do RioMar Recife

A champagne e o espumante são um verdadeiro clássico no quesito bebidas para o Ano Novo. Elas podem ter um toque seco, doce ou suave, mas o frescor das borbulhas pode ser o detalhe primordial para começar o ano em grande estilo. 

Ano Novo com opções de lazer no RioMar Recife

Então, caso não saiba qual o rótulo  que você vai escolher, o Viva RioMar fez uma seleção com 9 opções de champagne e espumantes disponíveis na Garrafeira do Cais e Barchef, no Piso Térreo do RioMar Recife, o Palato, no Piso L1, e o World Wine, no Piso L2.

Qual a diferença entre champagne ou espumante

No entanto, apesar de ter uma aparência parecida, há pontos primordiais que distinguem o champagne da simples espumante. Isso porque toda champagne é um espumante mas nem todo espumante é um champagne. Vamos explicar o porquê.

Um vinho é considerado espumante quando contém gás carbônico proveniente exclusivamente da segunda fermentação do vinho, que pode acontecer dentro de uma garrafa (Método Tradicional) ou de um tanque (Charmat). E o champagne é um vinho espumante, no entanto, o champagne conquista tal título porque é produzido na região de Champagne, situada na França.

Dessa forma, nem todo espumante pode ser chamado de champagne. Agora, vamos para os 9 espumantes e champagnes para você escolher e tomar no réveillon. 

» Barchef

Começando com o Barchef, a casa dispõe do Champagne Veuve Clicquot Brut, de 750 ml, está por R$ 489. Já o Chandon Réserve Brut, de 750 ml, custa R$ 98,90. O Prosecco, de 750 ml, está por R$ 99,90.

» Garrafeira do Cais

A Garrafeira do Cais oferece o espumante nacional Bianchetti Brut por R$ 49,99. Continuando nas bebidas brasileiras, o espumante 1913 Sparkling está por R$ 69,99. Já o espumante italiano Vulcanici custa R$ 78,99.

» Palato

No Palato, você encontra o champagne Moet Chandon Brut, de 750 ml, por R$ 389. Já a espumante Casa Valduga , de 750 ml, está por R$ 79,90. Enquanto isso, a espumante Prospero, de 750 ml, custa R$ 64,90.

» World Wine

A World Wine traz o espumante Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Brut, de 750 ml, por R$ 179. O espumante Bernardi Jacur Brut, de 750 ml, custa R$ 93,50. Por fim, indo para a legítima champagne, a Drappier Champagne Carte d’Or Extra-Brut, de 1500 ml, está por R$ 1.180.

*Proibida a venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos. Se beber não dirija.
**Preços e estoques são de responsabilidade de cada loja.