São 12 milhões de litros tomados por ano. A quantidade equivale a cerca de 1.250 caixas d’água de volume médio. O número divulgado em junho pelo Euromonitor International coloca a cerveja como a bebida alcoólica mais apreciada pelos brasileiros. E um segmento em particular tem conquistado cada vez mais admiradores: as cervejas artesanais. E no Dia Internacional da Cerveja celebrado nesta sexta-feira (3), conheça as várias opções disponíveis no RioMar Recife.
Barchef
Cerveja Paulaner Salvator
É um clássico da cervejaria alemã, sabor forte, com aroma de malte e de cor avermelhada, custa R$ 26.
Cerveja Reserva Especial 1906
É um dos carros-chefe da cervejaria espanhola na Europa, tem uma coloração escura e um amargor equilibrado, encontrada por R$ 16.
Cerveja Erdinger Weissbier
É uma cerveja de trigo, mais forte e fruto de um processo mais demorado de amadurecimento. Tem um aroma acentuado de frutas, banana, cravo e possui uma coloração escura. É encontrada por R$ 32.
Campo da Serra
Cerveja Ekaut Munich Helles
É uma cerveja de amargor leve, cor clara, puro malte e de baixa fermentação. Foi elaborada em 1894 em Munique, na Alemanha. Como é uma cerveja refrescante, combina com climas quentes e praia, custa R$ 16.
Cerveja Ekaut Extra Stout
É a primeira cerveja escura pernambucana e ganhou medalha de bronze no Festival Brasileiro de Cerveja de 2018. Ela é forte, escura e foi elaborada a partir de oito tipos de maltes de diferentes torras. Além disso, os aromas remetem ao café e chocolate. É encontrada por R$ 21.
Cerveja Ekaut Apa 1817
Essa cerveja foi criada em homenagem a Revolução Pernambucana de 1817, que foi um dos mais importantes movimentos emancipacionistas do período colonial brasileiro. É uma cerveja de alta fermentação, com aroma cítrico e fresco. Tem um amargor forte e possui cor clara. Custa R$ 21,90.
Perini
Cerveja Ekaut Witbier
O estilo dessa cerveja tem origem belga, é feita com trigo e toques cítricos. Além disso, leva sementes de coentro e flor de camomila na receita. Tem um amargo bem leve e um teor alcoólico baixo. Custa R$ 15,60.
Cerveja Bohemian Pilsner Wals
É uma cerveja dourada e de baixa fermentação, que harmoniza com saladas, carnes e molhos fortes. É encontrada por R$ 13,90.
Cerveja Colorado Appia
É a primeira cerveja do Brasil a utilizar mel na receita. Além disso, é doce, refrescante e harmoniza com queijo brie, pernil e massas leves. Custa R$ 15,90.
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