Por Luana Monteiro
Do RioMar Recife
Os aborígenes são os povos nativos da Austrália. Eles vivem em um enorme deserto e acreditam que o mundo teve início durante um período chamado “sonho”, onde os espíritos ancestrais deixaram o céu com destino à terra. Tudo na Austrália é muito característico, o país também é marcado por seus animais exóticos e típicos como os cangurus, além de belas praias que recebem etapas do campeonato mundial de Surf.
Assim fica fácil de entender como o lugar se tornou inspiração para o restaurante Australia Buffet & Grill, localizado na Praça de Alimentação, Piso L3, do RioMar Recife.
Sempre em busca de encantar os clientes através da experiência com a temática australiana, o ambiente se destaca com uma churrasqueira especializada em grelhados como picanha, filé mignon, miolo de alcatra, salmão entre outros, além de um buffet variado com mesa só para saladas, e outra extensa de pratos principais, grelhados e sobremesas.
Seguindo todo o protocolo de segurança em proteção ao novo coronavírus, o restaurante disponibiliza álcool gel para todos os clientes, além do uso obrigatório de luvas para se servirem. Já o pagamento é feito por quilo, ou seja, de acordo com o peso do prato. O quilo no restaurante custa R$ 81,99.
Outro destaque no buffet da casa é que cada dia da semana possui uma tema fixo. São eles:
» Segunda-feira: comida regional
» Terça-feira: comida mediterrânea
» Quarta-feira: comida regional
» Quinta-feira: cozido
» Sexta-feira: comida baiana
» Sábado: cozido
» Domingo: feijoada
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*Preços e estoques são de responsabilidade do restaurante.
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