Por Luana Monteiro
Do RioMar Recife
A culinária oriental é uma das mais apreciadas em todo o mundo. De acordo com pesquisa divulgada recentemente pela Forbes, a japonesa está em 2º lugar no ranking das mais populares. Inclusive, grande força dessa culinária está aqui no Brasil. Para quem gosta de experimentar cardápios diferentes, com grande variedade e sabor, aqui no RioMar Recife é o lugar ideal. Os restaurantes pela Praça de Alimentação, no Piso L3, oferecem buffet completo com peças, combinados, molhos, saladas e acompanhamentos diversos. Além, é claro, de opções à la carte.
Culinária Oriental no RioMar
Separamos abaixo alguns dos destaques pelo Tokai e Yan Ping, que são nossas operações voltadas para buffet de comida japonesa, assim como do Eki, com pratos saborosos no cardápio da casa. Todos eles ficam localizados no Piso L3, sendo o Eki na área do Boulevard de Restaurantes.
Tokai
O restaurante fica perto da área de eventos do Piso L3, na Praça de Alimentação.
Veja abaixo algumas opções encontradas no buffet da casa:
Yan Ping
Já o Yan Ping fica pertinho da nossa varanda, também na Praça de Alimentação.
Outra opção com buffet para você aproveitar:
Eki
Aqui temos os sabores do prato Eki Tokyo feito com camarões salteados na manteiga, tomates cereja flambados no saquê acompanhados de espaguete oriental ao molho de shimeji, shoyu e creme de leite. A opção custa R$ 83. Na harmonização o destaque vai para o vinho branco português M.I, ele é vendido apenas na garrafa por R$ 143. O restaurante fica no Boulevard de Restaurantes, entre o Tio Armênio e o Armazém Guimarães.
Greenmix
A operação de alimentação saudável também possui um ‘Sushi Bar’ área exclusiva para quem ama a culinária japonesa. No cardápio alguns dos destaques são os tatakis, lâminas de atum e salmão e shimeji. Valores em média de R$ 45 a R$ 60.
Palato
O supermercado Palato fica no Piso L1, pertinho do café São Braz. Dentro dele você tem acesso a uma ilha do sushi para pedir à la carte diversas opções de combinados, pratos individuais e combos. Veja abaixo 3 opções disponíveis:
Dragon (5 und) por R$ 54.
Camarão Crocante com molho por R$ 69.
Tartar de salmão trufado por R$ 74.
*Preços e estoques são de responsabilidade dos restaurantes.
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