De 4 a 6 de abril, a capital pernambucana recebe a 2ª edição do Salão Internacional de Bebidas. Com o tema “Conhecimento, Conexão, Prazer”, o evento vai reunir produtores e especialistas nos segmentos de cachaça, cerveja artesanal, vinho e café, uma das novidades deste ano. O evento acontece no Piso L3 do RioMar Recife e o acesso é gratuito, das 14h às 22h. Serão três dias com várias atividades simultâneas. Os visitantes poderão conhecer, degustar e comprar os produtos em exposição, assim como participar de palestras e cursos. Para os empresários do setor, haverá rodadas de negócios.

Produtores de sete estados já confirmaram presença: Pernambuco, Alagoas, Rio Grande do Sul, Pará, Paraíba, Minas Gerais e Paraná. A expectativa é de participação de 50 empresas expositoras e apresentação de mais de 150 rótulos. “A ideia é fazer com que o público consumidor se aproxime do produtor e possa conhecer melhor o que está sendo produzido, a forma como está sendo fabricado e o que está sendo consumido. Tudo isso de forma dinâmica, a partir da variedade de produtos oferecidos”, ressalta a diretora da Apar (Associação de Produtores de Aguardente de Cana e Rapadura de Pernambuco) e coordenadora do evento, Margareth Rezende. Este ano, estima-se que 5 mil pessoas visitem o Salão de Bebidas. O cadastramento para visitantes deverá ser feito no site  do evento.