O café vem geralmente acompanhado de um biscoitinho doce. Mas para a surpresa de muita gente, a bebida harmoniza perfeitamente com queijos dos mais variados sabores. A Campo da Serra, dedicada à venda de laticínios de fabricação própria, tem uma forte ligação com a bebida.

A proposta da loja para o Circuito do Café RioMar é o menu Trio da Serra. A harmonização de café e queijo é feita com os seguintes itens: verrine de iogurte grego com crumble e geleia de damasco, acompanhado de trio de queijo, tiramisù de fondue, queijo de cabra com ganache, chocolate com café e café filtrado pelo método V60. Custa R$ 21.

Amantes de café ☕ não podem deixar de conferir as delícias do Circuito do Café RioMar. O evento acontece no RioMar Recife até o dia 30 de abril com a participação das cafeterias do mall. Na maioria dos menus, há opções da bebida mais uma comidinha harmonizada especialmente com o café servido.

Conheça os menus do Circuito do Café RioMar