Também tem sorveteria participando do Circuito do Café RioMar. Ao escolher um café espresso com grão torrado 100% arábico, o cliente ganha uma degustação de sorvete na gelateria italiana Bacio di Latte, no Piso L1. O cafezinho com sorvete custa R$ 6.
No total, 20 cafeterias participam do Circuito do Café. O público ainda conta com palestras gratuitas no Piso L3, nos dias 15, 16 e 17, a partir das 19h, com Silvia Magalhães, Débora Lemos Silvério Xavier e Romoaldo de Souza, respectivamente.
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