Por Cacau Barros
Do RioMar Recife
Um café bem preparado é fácil de identificar: o cheirinho único se espalha pelo ambiente e quem é amante da bebida não resiste. Isso é fato. No Brasil, inclusive, só faz crescer o consumo de cafés especiais e há todo um cuidado na hora de prepará-lo, pois existem métodos diferentes de extração.
Pensando nisso, selecionamos três métodos, o prensa francesa, moka e oxo, para você escolher o seu preferido e preparar bem aí da sua casa através do RioMar Online! Primeiro de tudo, o café tem que ser bem tratado e armazenado de forma que o oxigênio não entre e fique bem acondicionado.
Se você escolher o preparo com uma prensa francesa, saiba que esse método preserva os preciosos óleos naturais do café que o filtro de papel absorve, de maneira que extrai o sabor do café por inteiro. A cafeteira italiana, também conhecida como Moka, extrai um delicioso café, bem próximo ao expresso. Já o método Oxo trabalha com filtro de papel e uma bandeja superior. Além de extrair um saboroso filtrado, é super prático. No mesmo café você pode fazer sabores e aromas diferentes utilizando esses três métodos.
Então se liga que a gente te mostra algumas combinações ☕:
Café Especial Black Tie – 250g por R$ 34,90.
Tiger Espresso – 1kg por R$ 99,99. Possui notas de chocolate e avelã, acidez cítrica, corpo cremoso, sabor final prolongado de chocolate meio amargo e caramelo tostado.
Café Blend Belo Horizonte Moído – 250 g de R$ 34,90 por R$ 29,90.
Cafeteira Rainbow 3 xícaras por R$ 269,90.
Cafeteira Moka Express 3 Xícaras por R$ 289,90.
Cafeteira French Press 1 Litro por R$ 224,90.
*Preços e estoque são de responsabilidade de cada loja. Frete grátis na primeira compra ou quando o valor total for acima de R$ 250. Consulte a área de cobertura de entrega.
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