Pretzel: vem conhecer a origem dessa delícia
Foto: Divulgação

Pretzel: vem conhecer a origem dessa delícia

Atualizada em 05 de abril de 2021.

Por Luana Monteiro
Do RioMar Recife

Pretzel é aquele pão macio encontrado nas versões doces e salgadas com um formato clássico que lembra braços cruzados. A origem dessa delícia, que ganhou o coração dos brasileiros ao longo dos anos, é do Sul da Alemanha e também recebe o nome de Bretzel.

Mochilas e bolsas para quem valoriza praticidade

Não se sabe ao certo como o alimento foi criado mas uma das teorias mais aceitas é que tem origem religiosa, feitos por monges como forma de recompensa para as crianças que memorizavam com exatidão orações e passagens bíblicas. Os monges teriam moldado pedaços de massa de modo que as tiras representassem braços dobrados em oração.

Aqui no Brasil, a Mr.Pretzels é uma das empresas responsáveis pelo sucesso da delícia, e traz em suas receitas uma verdadeira explosão de texturas e sabores.

Sempre quentinho, ele é assado no forno e depois mergulhado na cobertura da sua preferência – pode ser doce ou salgada. O cardápio da Mr.Pretzels está disponível no RioMar Online. É só pedir o seu preferido de onde estiver! Confira algumas opções:

Pretzel Açúcar e Canela

R$ 12.

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Pretzel Chocolate com Avelã

R$ 14.

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Pretzel com Cheddar

R$ 12.

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Pretzel Doce de Leite

R$ 12.

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Pretzel Napolitano

R$ 12.

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Pretzel Ovomaltine com Chocolate

R$ 14.

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Pretzel Chocolate Branco

R$ 13.

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Pretzel com Queijo Parmesão

R$ 12.

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Mr. Pretzels

A Mr.Pretzels começou a operar no Brasil em 1997 e tem hoje em torno de noventa franquias no País e pelo menos três delas no Chile. A empresa faz parte da Associação Brasileira de Franchising desde 1999 e é chancelada com o Selo de Excelência desde 2003.

Além das delícias disponíveis no pela plataforma do RioMar Online, quem passa pelo RioMar Recife também encontra um quiosque da empresa localizado no Piso L1, quase em frente a loja esportiva Centauro, com todas os sabores mostrados acima.

Curiosidades

Ainda sobre a origem desse saboroso e diferenciado pão, o Pretzel teria surgido na Holanda. Uma massa deliciosa que não era bolacha, nem biscoito, nem pão, mas reunia o melhor de todos eles em uma receita muito especial, que logo seduziu a todos pela sua combinação de sabor. Além de ser muito popular no sul da Alemanha, também conquistou territórios como a França, Itália e Estados Unidos. É possível encontrar variedades de pretzel cobertos de diversos tipos de sementes como gergelim, erva-doce, alcarávia e girassol, assim como opções com cobertura de queijo e bacon. Há também os doces – queridinhos no Brasil – com chocolate, açúcar, canela, nozes e glacê.

*Ofertas e estoques de responsabilidade das lojas. Frete com valor fixo de R$ 9 para todas as compras e frete grátis apenas para compras a partir de R$ 250. Quem fizer a primeira compra também tem direito a frete grátis. Consulte área de cobertura de entrega.

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