Por Hana Pedrosa
Do RioMar Recife

O Borsoi Café, que está celebrando 7 anos de história, inaugurou sua segunda unidade no RioMar Recife com café e conforto. O espaço fica localizado no Piso Térreo, perto da entrada principal, e conta com um ambiente aconchegante, intimista e cardápio exclusivo. A criadora da loja ressalta que os clientes poderão ter uma experiência sensorial através dos grãos especiais do café, além de se sentirem em casa enquanto desfrutam uma boa pausa.

Pantástica chega ao RioMar com panquecas e waffles recheados

O Borsoi surgiu como um sonho da fotógrafa Paloma Amorim, que deixou de lado sua paixão pela fotografia para se dedicar ao amor pelo café através do Borsoi. Paloma conta que fez diversos cursos na área de barista, inclusive tem diploma da SCA Barista Skills Foundation, associação americana de cafés.

O cardápio traz o Sanduíche de Pão de Queijo e o Ovo no Purgatório, que são os clássicos da casa. Além desses, outro destaque é o Bolo do Dia, que “é um bolinho feito na hora, então várias vezes que os clientes chegam tem um bolo quentinho com aquele gostinho de vó, é gostinho de afeto. E a combinação do bolo do dia mais o cappuccino é um abracinho na alma”, comenta Paloma.

Assim, aproveite para dar uma passadinha no mall do RioMar Recife e conhecer o mais novo espaço de café com comidinhas deliciosas.

Conforto e gostosura no Borsoi Café

 

 

 

 

 

 

 

*Preços e serviços são de responsabilidade da loja.