*Atualização realizada no dia 10 de janeiro de 2024.
Por Thays Martins
Do RioMar Recife
O chá ?, uma bebida ancestral do oriente que foi descoberta por volta de 2737 a.C, é caracterizado por ter a Camellia sinensis com diversas propriedades benéficas para a saúde que, entre elas, é auxiliar no processo de emagrecimento e ser antioxidante.
Mas, antes de falarmos sobre os efeitos benéficos dos chás e infusões, é importante destacar que o processo de emagrecimento envolve alimentação balanceada aliada à prática de exercícios físicos, sendo imprescindível um acompanhamento profissional para um processo seguro e eficaz.
Chá emagrece? Nutricionista explica
Assim, de acordo com Phalloman Monteiro, nutricionista clínica e especialista em Nutrição Clínica e Acompanhamento de Doenças Crônicas no Adulto e Idoso, entre as mais diversas funções, os chás também podem ser úteis no processo de emagrecimento por possuírem propriedades como redutor de apetite, ação diurética, termogênicos e antioxidantes. A nutricionista ressalta as seguintes qualidades dos chás e infusões:
» Ação diurética: alguns chás e infusões, como de gengibre, hibisco ou cúrcuma, ajudam a eliminar o excesso de líquido do corpo;
» Regulação de apetite: esses chás e infusões também podem ajudar a controlar a sensação de fome, favorecendo a perda de peso;
» Termogênicos: chás e infusões termogênicos, como canela ou pimenta caiena, contém compostos que ajudam a acelerar o metabolismo o que, de forma indireta, favorece a queima calórica;
» Antioxidantes: há chás e infusões que contêm antioxidantes que ajudam a proteger as células do corpo contra os danos dos radicais livres. Isso é importante para a perda de peso porque os danos celulares podem interferir na capacidade do corpo de queimar gordura.
Phalloman reforça ainda sobre a importância do tratamento associado para que os chás e infusões tenham efeito. “É fundamental lembrar que esses chás devem ser usados em conjunto com uma alimentação balanceada e a prática regular de exercícios físicos. Eles são apenas uma das ferramentas para potencializar os resultados.”
Outro ponto destacado pela nutricionista é sobre comprar os chás e infusões em lugares certificados para garantir a qualidade do produto que está ingerindo. “É importante que os chás sejam adquiridos em locais seguros e certificados, além de utilizados com moderação e sob a orientação e acompanhamento do seu nutricionista, para que sejam avaliadas outras questões de saúde que podem indicar ou contra indicar o consumo de algum chá ou infusão especificamente.”
Tea Shop oferece chás e infusões
A Tea Shop, situada no Piso L2 do RioMar Recife, próximo a iPlace, você encontra chás e infusões das mais variadas, sendo uma rede internacional especializada em chás premium que tem certificações UTZ e Rainforest Alliance, em reconhecimento ao trabalho ambiental e social na Índia. Além disso, a marca também trabalha com fornecedores locais com certificação FSC e PEFC, garantindo tanto a conservação ambiental, como o desenvolvimento sustentável.
Com isso, entre a gama de produtos que a Tea Shop tem no RioMar, a marca deu dicas de chás e infusões disponíveis no quiosque que podem ser tomados na hora, quente ou frio, como também pode ser adquirido a granel para ser feito em qualquer lugar.
Assim, no Tea Shop você encontra o Polar Mint, uma infusão antioxidante que usa a combinação de mentas (poejo orgânico, menta picante e menta doce) com sementes de rosa silvestre e um toque de alcaçuz. A infusão mentolada e refrescante custa R$ 13,90 para ser tomada na hora, quente ou frio, ou pode ser adquirida para tomar em casa, sendo 50g cerca de R$ 51,90.
Por lá tem também o chá verde Sencha com origem em Zhejiang, uma das províncias chinesas mais importantes tanto a nível de qualidade, quantidade e produção. Seu método de elaboração é igual ao japonês (vapor), mas difere no “enrolado” das folhas. Esse chá atua na redução dos radicais livres. O chá custa R$ 13,90 para ser tomado na hora, quente ou frio, e para ser adquirido a granel custa 104,30, 100g podendo ser adquirido a partir de 50g.
Uma infusão que faz sucesso na Tea Shop é o Cocktail de Frutas composto por hibisco, roseira brava, pedaços de abacaxi e papaia, passas e casca de laranja. Assim, a infusão é refrescante e ligeiramente doce que é diurética, tendo em vista o hibisco na composição. É possível apreciar a infusão por R$ 13,90 para ser tomado na hora, quente ou frio, ou ser adquirido a granel por R$ 48,50, cerca de 50g.
Esses foram só exemplos dos produtos disponíveis na Tea Shop. No quiosque é possível encontrar mais produtos e apreciar seus aromas antes de adquiri-los.
*Preços e estoque são de responsabilidade do quiosque.
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