Por Thays Martins 
Do RioMar Recife

Se você gosta de um ambiente acolhedor que faz você vivenciar uma viagem geográfica mesmo sem sair do lugar, a Coffeetown, nova cafeteria do RioMar Recife, é o lugar certo. O espaço fica localizado no Piso L2, próximo a Decathlon, e traz um cardápio amplo que vai desde pratos para um agradável café da manhã, opções para o almoço, sobremesas e até brunch clássico da cultura americana.

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Por falar em cultura americana, a Coffeetown tem uma parte do cardápio intitulada “American Brunch” que oferece opções de combos completos que fazem com o cliente tenha a sensação de que está em uma cafeteria de Chicago apreciando uma boa refeição. Assim, entre as opções tem as panquecas americanas com ovos bacon e suco de laranja.

Partindo para um clássico doce americano, a Coffeetown também dispõe da “Apple Pie” que é uma torta de maçã com nozes e canela, onde o cliente tem a possibilidade de escolher a opção com ou sem sorvete. 

Para além do cardápio americano, é possível pedir croissants, tapiocas, quiches, além de sopas e caldos. Lembrando que as opções podem ser pedidas a qualquer horário do funcionamento, ou seja, é possível tomar um café da manhã na hora do almoço. 

Saiba mais sobre a Coffetown

Entre os baristas da Coffetown está Jefferson Roberto. Ele revelou que foi vencedor do TNT Campeonato de Latte Art de 2021, uma competição promovida pela Associação de Cafetarias de Cafés Especiais de Pernambuco (Ascape) e que traz suas técnicas para os cafés servidos na Coffetown. 

“Aqui usamos cafés especiais e microlotes, além de ter a opção do cliente comprar o café e levar para casa”, explicou. Esses microlotes são cafés produzidos em propriedades certificadas, sendo em porções pequenas e limitadas, que dão um tom de exclusividade para a bebida. 

Ficou curioso para saber dos preços? Na Coffetown você encontra o cappuccino italiano, com 180ml, por R$ 15, e o tradicional espresso por R$ 7,90. Já os bolos são produzidos na cafeteria. Entre as opções estão “Chicago Butternut”, que é um bolo amanteigado com amêndoas e castanhas torradas, está por R$ 19,90, a fatia.

O “Milk Caramel” é um bolo de caramelo com doce de leite e nozes também custa R$ 19,90. Já a cheesecake de frutas vermelhas está por R$ 21,90.

*Preços e estoque são de responsabilidade da cafeteria.