Conhecidas por auxiliar no preparo de bolos, massas e mousses, as batadeiras, hoje, contam com contribuições da tecnologia. São modelos com potência elevada, batedores específicos para massas leves, médias e pesadas e movimentos de rotação e translação no próprio eixo que abrange toda a tigela, o que resulta em um alimento mais homogêneo e em...