Por Hana Pedrosa Do RioMar Recife A Páscoa ??é uma época especial para desfrutar de momentos em família e celebrar com boa comida e bebida, e uma das práticas comuns nessa época é beber vinho durante o almoço pascoal. Então, para facilitar seus preparativos para a Páscoa, o RioMar Recife conta com uma variedade de...
Por Hana Pedrosa Do RioMar Recife A 6ª edição do Aromas e Vinhos do RioMar Recife está recheada de dicas especiais para você aproveitar essa experiência em casa, seja consigo mesmo ou com a família criando momentos especiais. E para te ajudar a curtir o Aromas e Vinhos, a nossa equipe fez um tour por...
Por Yasmin Nascimento Do RioMar Recife Está chegando o momento mais esperado por quem gosta de celebrar a vida e a prosperidade em família, a Semana Santa. E, independente da sua religião, esse feriado é uma excelente oportunidade de estar ao lado de quem você mais gosta, além de ter um significado a mais para...
Por Thays Martins Do RioMar Recife A Garrafeira do Cais está de casa nova no RioMar Recife. É que a casa de vinhos permanece no Piso Térreo, mas agora está mais próximo da entrada principal. Assim, em um ambiente mais amplo, a Garrafeira do Cais oferece rótulos de sete países e uma variedade de vinhos,...
Por Hana Pedrosa Do RioMar Recife A festa de Réveillon, que simboliza a celebração da virada para um Ano Novo, é um momento festivo que diversas pessoas aproveitam para receber o ano com muita alegria. Então, para essa celebração, entre as tradições da data está o clássico brinde. Seja com espumantes, champanhes ou vinhos, o...
Por Thays Martins Do RioMar Recife Chegamos na 5ª edição do Aromas e Vinhos, um projeto autoral do RioMar Recife em que valoriza os sabores de pratos dos melhores restaurantes presentes no RioMar com uma harmonização de vinhos presentes nas casas. Para viver essa experiência em casa, com um rótulo de sua escolha, selecionamos diversos...
Por Thays Martins Do RioMar Recife Assim, o Aromas e Vinhos que segue até o próximo dia 14 de agosto ocorre em paralelo ao mês dos Pais como uma maneira de evidenciar a alta gastronomia aliada a uma bebida abraçada pela população, em especial no Brasil, tendo em vista que, de acordo com a estimativa...
Por Luana Monteiro Do RioMar Recife O vinho é uma das bebidas que já fazem parte da tradição na mesa de comes e bebes para o São João. É por isso que as operações do RioMar Recife como a Garrafeira do Cais (localizada no Piso Térreo) e a World Wine (localizada no Piso L2) prepararam...
Por Deoclécio Tadeu Do RioMar Recife Sabe-se que nesta época do ano as buscas por vinhos se intensificam. Isso porque, além de ser uma paixão no mundo todo, a bebida se tornou uma verdadeira tradição no período pascal devido sua forte ligação com a cultura judaico-cristã. Então, para você que não dispensa bons vinhos, aproveitamos...
Por Cacau Barros Do RioMar Recife A harmonização de queijos e vinhos, por mais que seja um tema tradicional e bastante falado nas redes sociais, ainda gera muitas dúvidas e, consequentemente, dificulta o caminho em busca da combinação perfeita. Na maioria das vezes o motivo de tantas dúvidas vem pela dificuldade de combinar os sabores mais intensos, comuns...
Por Thays Martins Do RioMar Recife A Páscoa é uma celebração comemorada de várias formas. Há quem aprecie tomar um bom vinho rodeado dos amigos ou quem não abre mão do almoço Pascal. No entanto, para quem não tem tempo de realizar suas compras, de maneira presencial, no RioMar Recife, é possível adquirir os produtos...
Por Deoclécio Tadeu Do RioMar Recife Falta menos de um mês para a Páscoa e o RioMar Recife já está no clima. Por aqui as lojas já se prepararam para receber os clientes da melhor forma com produtos diversos. Tem chocolates para todos os gostos, itens de decoração, brinquedinhos e até coelhinhos de pelúcia. Ah,...
Por Deoclécio Tadeu Do RioMar Recife Entre tantas opções de programas no fim de semana, curtir em casa tem sido a escolha de muita gente. Seja um momento consigo mesmo, com familiares ou com o par romântico, o fato é que nosso lar sempre traz a oportunidade de criarmos momentos especiais. Então, para quem pretende...
Por Júlio Rebelo Do RioMar Recife Brindar o ano que passou e a chegada de um novo ano é sempre um momento muito marcante. Afinal, são rituais que unem as famílias, os amigos e celebra a vida. E nesse contexto, vinhos e espumantes dão o tom da celebração. Sejam rosés, brancos ou tintos, as bebidas...
Por Deoclécio Tadeu Do RioMar Recife Se tem uma coisa que não pode faltar neste 25 de dezembro é a ceia de Natal. Isso porque as comidinhas natalinas se erguem como um show à parte. Então, pensando em quem deseja levar requinte para as celebrações desta “noite mágica”, a Campo da Serra, Piso Térreo, no...
Atualizada em 07 de agosto de 2021. Conhecida como a bebida dos deuses, o vinho mantém seu status como símbolo do bom gosto até hoje. Saboreá-lo regularmente, inclusive, já foi provado ser algo benéfico à saúde, por suas substâncias antioxidantes. Então, uma boa garrafa de vinho pode ser o presente ideal para o Dia dos Pais,...
Por Júlio Rebelo Do RioMar Recife Degustar de um bom vinho envolve um ritual gastronômico que faz toda a diferença para quem aprecia a bebida. Assim, o roteiro começa desde a escolha dos rótulos que serão degustados, passa pela preparação da mesa, a seleção dos utensílios usados – taças, abridores e decanter, por exemplo –...
Por Júlio Rebelo Do RioMar Recife Os números só confirmam o sucesso que o vinho faz entre os brasileiros. Em 2020, o consumo da bebida no Brasil cresceu 18,4%, segundo a maior autoridade no setor, a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Esse número significa um salto de aproximadamente 360 milhões de litros...
É da associação do grego “OINOS”, referência ao mito de Oineus, Rei da Grécia Antiga, e de “VINUM”, que tem origem no Latim, que o Vinho foi incorporado ao vocabulário e às mesas ao longo da história. E em nosso calendário, a bebida também tem um período dedicado à ela. Trata-se do Aromas e Vinhos...
Por Deoclécio Tadeu Do RioMar Recife Seja depois de um dia cansativo de trabalho, no final de semana com os amigos ou em um momento especial com seu par romântico, o fato é que os vinhos já se provaram muito especiais. Isso porque a bebida, além de oferecer vários sabores sempre traz aquele requinte de...
Atualizada em 29 de março de 2021. Inês Calado Do RioMar Recife Peixe de coco, feijão de coco, quibebe, bacalhau. Na mesa tradicional da Semana Santa do pernambucano, não faltam esses pratos. Como a maioria das receitas leva coco, dendê, coentro e outros ingredientes de sabores acentuados, é preciso uma atenção especial na hora da...
Atualizada em 26 de março de 2021. Por Inês Calado Do RioMar Recife Semana Santa chegando, a equipe do Viva RioMar conversou com quem sabe de tudo quando o assunto é vinho: a sommelier e amante da enogastronomia, Amanda Loyo. Ela deu dicas bem simples para iniciantes do mundo do vinho sobre como harmonizar peixes...
Por Luana Monteiro Do RioMar Recife Os apreciadores de vinho sabem que existe no mercado rótulos para diversas ocasiões, seja para apreciar sozinho ou em boa companhia. Há quem diga ser muito mais que uma bebida, como um elemento ideal para tornar os momentos ainda mais especiais. Se tratando de momentos especiais, as festas de...
Por Deoclécio Tadeu Do RioMar Recife Dentre as bebidas, os vinhos se erguem com um toque especial de nobreza. Isso porque remontam um passado no qual eram consumidos apenas por reis e faraós. É que nos primórdios, o processo de produção dava muito trabalho e, por esse motivo, apenas os grandes homens e mulheres poderiam...
