Quinta-feira é dia de #tbt. E para marcar a data com uma lembrança pra lá de especial, a equipe do Viva RioMar Recife resgata um dos eventos mais marcantes: o RioMar à Moda do Chef. Voltando no tempo, atracamos em 2018, ano em que a edição recebeu dois chefs de mão cheia, Jimmy Ogro e...
Os amigos Isabella Vitória Lima e José Paulo da Silva foram uma das duplas de amigos que se sentaram à mesa para prestigiar o cozinheiro Jimmy Ogro, que fechou a segunda edição do RioMar à Moda do Chef, com o tema “Jantar com Amigos” preparando um menu ao vivo para o público. Os dois se conheceram...
Quem vê Jimmy Ogro no programa global Mais Você, comandado por Ana Maria Braga, não poderia esperar algo diferente: receitas simples, sem grandes complicações. Nada de pratos elaborados. Ingredientes mais caros – como o mascarpone – foram substituídos. Ele ainda privilegiou produtos locais como mel de engenho, queijo manteiga e a cerveja pernambucana Ekäut no...
O chef italiano Roberto Ravioli participou da segunda edição do RioMar à Moda do Chef, neste sábado (25). Na plateia, olhares animados para verem o cozinheiro preparar ao vivo um menu de “Jantar com Amigos”. E a equipe do Viva RioMar aproveitou para fotografar algumas pessoas que estavam curtindo o evento.
Olhos atentos acompanharam as mãos e os ensinamentos do chef italiano – ou melhor cozinheiro, como ele prefere se definir – Roberto Ravioli, na segunda edição do RioMar à Moda do Chef. No evento gratuito que aconteceu no início da noite deste sábado (25), na Praça de Eventos 2 do RioMar Recife, o cozinheiro apresentou...
Uma boa mesa preparada para um jantar especial. Neste sábado (25) tem início o RioMar à Moda do Chef, a partir das 18h, com o chef Roberto Ravioli, na Praça de Eventos 2, Piso L1, gratuitamente. O evento traz o tema “Jantar com Amigos” preparado pelo chef do dia com um menu ao vivo para...
Jimmy McManis, fundador do Ogrostronomia e do Burgertopia, nasceu em Houston, Texas nos Estados Unidos e com apenas um mês de vida degustou o seu primeiro mingau e experimentou seu primeiro burger. Hoje, além do Ogrostronomia onde juntamente com os demais “ogros”, preza pela qualidade, pelas lendas e histórias, pela física e química dos processos...
“O arquiteto dos pratos italianos”. Já faz 28 anos que Roberto Ravioli trocou as pranchetas e os projetos arquitetônicos pelo fogão, a boa comida italiana e a mesa Toscana como objetivo de vida. Se, de um lado, a arquitetura perdeu um talento, por outro, todos os apreciadores da boa gastronomia ganharam um mestre. Ravioli trouxe...
Pode ser do peito, do cafezinho ou da época da faculdade. Amigo é parceiro de todas as horas e no RioMar Recife, nos dias 25, às 18h, e 26, às 17h, deste mês, acontece o RioMar à Moda do Chef, com o tema “Jantar com Amigos”, na Praça de Eventos 2, Piso L1, gratuitamente. Os...
Minutos antes de comandar a cozinha do RioMar à Moda do Chef, neste sábado (02), a chef Luciana Sultanum dividiu suas intenções com o Viva RioMar: “A minha ideia é inspirar as pessoas e não apenas dar uma receita”. Na plateia, olhos atentos e curiosos em torno da chef pernambucana que teve sua formação na...
A tonalidade da vez é o rosa blush. Superdelicada, tem sido vista em muitas peças de roupas. Mas o que muita gente não imaginava é que a cor poderia compor muito bem uma cozinha. “Quis quebrar a forma mais comportada e sair da mesmice”, revela o arquiteto Tony Pedrosa, que resolveu apostar no tom em...
Começa, nesta sexta-feira (1º de junho), o RioMar à Moda do Chef. Quem abre é o renomado chef francês Olivier Anquier, a partir das 19h. A ação vai acontecer na Praça de Eventos 1, no RioMar Recife. Olivier vai preparar um menu ao vivo e três casais poderão degustar os pratos preparados por ele. Também poderão assistir ao preparo,...
Quando a gente entra na cozinha acaba se desligando do mundo lá fora para se concentrar em fazer as melhores receitas. E para isso, a Tok&Stok, Piso L2, no RioMar Recife, dispõe de vários utensílios que ajudam na confecção dos pratos até a composição da mesa. São jogos de panelas, frigideiras, vasos decorativos, porta-temperos e...
Um convite para um jantar dos namorados, com você, seu par e um chef renomado preparando um prato especial. A experiência irá acontecer entre os dias 1 e 3 de junho, durante o RioMar à Moda do Chef, em que nove casais poderão viver esta oportunidade, sendo três por dia. A ação vai acontecer na...
