Inove seu cardápio: Aprenda a receita das tapiocas coloridas
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Inove seu cardápio: Aprenda a receita das tapiocas coloridas

As tapiocas coloridas fazem o maior sucesso. Os sabores podem ser enriquecidos com beterraba, brócolis, maracujá e cenoura. Pensando na boa repercussão dessa novidade, que tal inovar o seu cardápio com uma tapioca criativa no café da manhã? O Restaurante Sesc revelou a receita para você começar o dia com mais cor já na primeira refeição....

Tapiocas coloridas: aprenda a receita para surpreender sua mãe
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Tapiocas coloridas: aprenda a receita para surpreender sua mãe

As tapiocas coloridas fazem o maior sucesso. Os sabores podem ser enriquecidos com beterraba, brócolis, maracujá e cenoura. Pensando na boa repercussão dessa novidade, que tal preparar uma tapioca criativa no café da manhã para sua mãe? O Restaurante Sesc* revelou a receita para você começar o Dia das Mães com mais cor até na...

Receita simples de peixe de coco
Foto: pixabay
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Receita simples de peixe de coco

O feriado da Semana Santa combina com ótimos cardápios e pede tradição à mesa. Falando em tradição, adivinha o que não pode faltar? Dentre as várias opções, o peixe de coco é indispensável neste período. Então, prepara os ingredientes que a cozinheira Karolyne Noblat do Restaurante Sesc ensinou a fazer um delicioso peixe de coco. Assista...

Como preparar o Quibebe da Semana Santa
Foto: pixabay
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Como preparar o Quibebe da Semana Santa

Semana Santa combina com família e também com receitas saborosas. O Viva RioMar traz o passo a passo de um prato bem tradicional do almoço de Páscoa: o Quibebe. Feito à base de jerimum, combina perfeitamente com Peixe de coco. A receita é da cozinheira Karolyne Noblat do Restaurante Sesc INGREDIENTES 300 gramas de jerimum descascada e cozida...

RECEITA DO QUIBEBE PARA O FERIADO DA SEMANA SANTA
Foto: pixabay
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RECEITA DO QUIBEBE PARA O FERIADO DA SEMANA SANTA

Tá chegando o feriado da Semana Santa e nada melhor do que reunir a família para aproveitar receitas deliciosas. Pensando nisso, a cozinheira Karolyne Noblat do Restaurante Sesc ensinou esta guarnição deliciosa – o tradicional quibebe –  para acompanhar o peixe no almoço de Páscoa. Que tal fazer a receita e depois contar tudo pra gente? Assista ao...

Sanduíche de pernil é o queridinho do Café do Mercado
Foto: Acervo/RioMar
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Sanduíche de pernil é o queridinho do Café do Mercado

Sucesso gastronômico durante a Semana do Consumidor RioMar, o sanduíche de pernil caiu no gosto de quem visita o Café do Mercado, no Piso L1. O queridinho do lugar é uma receita exclusiva e premiada, feita com pão francês, queijo prato e pernil suculento, ao molho de pimentões e cebola. Custa R$ 20.

Receitas de sucos detox para não desidratar no Carnaval
Foto: Divulgação/Pexels
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Receitas de sucos detox para não desidratar no Carnaval

Se você quer brincar o Carnaval sem perder vitaminas importantes para o organismo como a “C”, que protege o sistema imunológico, a dica é preparar sucos saudáveis antes e depois da folia. Além de serem opções saborosas, você pode fazer em casa com facilidade e rapidez. A nutricionista Karen Beltrão, que atua no Restaurante Sesc RioMar*,...

Receita de Wrap Crocante Levinho
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Receita de Wrap Crocante Levinho

Que tal um lanchinho leve e saudável para os dias de folia? A cozinheira Ana Karoline Noblat, que atua no Restaurante do Sesc do RioMar Recife*, deu a receita de um Wrap Crocante Levinho, saboroso e nutritivo ao mesmo tempo. E para facilitar ainda mais, você pode usar aquelas massas prontas de wrap. Confira abaixo...

26 de fevereiro de 201926 de fevereiro de 2019by
Slime: onde comprar ingredientes e o passo a passo para fazer
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Slime: onde comprar ingredientes e o passo a passo para fazer

Alguém duvida que o Slime, aquela massinha bem melequenta que as crianças ADORAM, é um fenômeno? E o mais divertido não é brincar com ela, mas fazer em casa. No começo, pode dar muuuuito errado, mas depois que os pequenos (e os papais também!) pegam jeito, a casa vira uma verdadeira fábrica. Se você ainda...

17 de janeiro de 201917 de janeiro de 2019by
Rabanada ou fatias douradas? Veja como fazer esta delícia natalina
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Rabanada ou fatias douradas? Veja como fazer esta delícia natalina

Chamada de rabanada, fatia dourada ou de parida, esse doce natalino é uma tradição nas ceias. A sua origem é tão simples como seu preparo. Dizem que foi criada por causa da necessidade de reaproveitamento do pão amanhecido. É um prato tradicional em Portugal e em outros países como Inglaterra (Eggy bread), Estados Unidos (French...

15 de dezembro de 201814 de dezembro de 2018by
Essa é pra marcar: charque à brejeira no Tio Armênio
Fotos: Acervo/RioMar
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Essa é pra marcar: charque à brejeira no Tio Armênio

Comida boa é aquela que cria memória afetiva e cujo sabor permanece marcado no paladar ainda por muito tempo. No Tio Armênio, no Boulevard de Restaurantes, Piso L3, no RioMar Recife, uma receita tem conquistado seu lugar no coração dos apreciadores da boa mesa: a charque à brejeira. No menu, leva o nome de charque...

10 de novembro de 20189 de novembro de 2018by
Camicado anuncia as oficinas gastronômicas de agosto
Foto: Acervo/RioMar
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Camicado anuncia as oficinas gastronômicas de agosto

Quem procura por novidades na cozinha e está em busca de novas receitas, a Camicado oferece uma excelente oportunidade com a agenda gastronômica de agosto. Já nesta segunda-feira (6), a partir das 19h, haverá uma aula especial dos pais com o tema petisco, e será ministrada pelos chefes Andrea Pires e Estefânio Mandu. Os eventos...

O passo a passo das receitas de Olivier Anquier
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O passo a passo das receitas de Olivier Anquier

O chef francês Olivier Anquier abriu a primeira noite do evento RioMar à Moda do Chef, que acontece até domingo na Praça de Eventos 1 do RioMar.  O renomado chef de cozinha ensinou a preparar três pratos: Queijo empanado com salada de temperos, Risoto de penne com shimeji e Crepe Suzette de tangerina. A seguir, os ingredientes e modo...