Para os apreciadores da boa mesa, o período de Páscoa traz para a gastronomia um sabor especial. Afinal, delícias como os ovos de chocolate marcam a data. E no Café Anna Corina, localizado no Piso L2 do RioMar Recife, são várias as opções para escolher. Além dos ovos clássicos, também há alternativas como os trufados...
Chocólatras de plantão! A cafeteria Anna Corina está com um lançamento de dar água na boca: barrinhas de chocolate belga 70%. As delícias podem ser encontradas com nozes, amêndoas e damasco ou à base de leite. Custa R$ 14,50.
A Colomba Pascal é um prato bem tradicional na Páscoa. O pão doce, normalmente, é compartilhado no café da manhã em alguns países europeus. Um costume bem comum na Itália, a colomba também conquistou o paladar dos brasileiros. Muita gente confunde com Panetone, mas a colomba é diferente. Tem um sabor suave por ter mais...
Para não perder a tradição, convidamos a chocolatier Anna Corina para ensinar a fazer uma receita típica da Páscoa, a Colomba Pascal. Para quem não conhece, é tipo um pão doce, que lembra um panetone. Lembra uma sobremesa e é ideal para tomar com um cafezinho. Anna ensina no vídeo o passo a passo da...
