*Atualização realizada no dia 30 de janeiro de 2024. No início da semana, muitas pessoas precisam de uma energia extra para dar aquele upgrade e finalizar os sete dias com sucesso. Para auxiliar no aumento da disposição, existem alimentos que são capazes de aumentar a energia do corpo. Eles são perfeitos para manter a disposição...
Atualizada em 17 de janeiro de 2022. Por Jussara de Paula* A saúde do corpo e da mente inclui em se alimentar de forma consciente e equilibrada, e isso não abrange apenas a ingestão de alimentos saudáveis. A escolha do que será consumido e das preparações devem beneficiar o paladar e o meio ambiente, com...
*Atualizada em 31 de maio de 2021 Por Jussara de Paula* Cada vez mais, os produtos agroecológicos vêm conquistando os paladares e lares brasileiros. Isso porque a ideia de de trazer à mesa práticas da agricultura primitiva, tendo o homem e sua perspectiva de relação com a terra de maneira interdependente tem crescido muito na...
Atualizada em 13 de abril de 2021. Temperar a comida com ervas colhidas em casa é uma das vantagens de quem monta uma horta na varanda ou no jardim. A atividade pode ser praticada em família, unindo hábitos alimentares saudáveis a práticas que estimulam a qualidade de vida. Através de técnicas básicas de reaproveitamento de...
Por Jussara de Paula* A saúde do corpo e da mente inclui em se alimentar de forma consciente e equilibrada, e isso não abrange apenas a ingestão de alimentos saudáveis. A escolha do que será consumido e das preparações devem beneficiar o paladar e o meio ambiente, com base no Aproveitamento Integral dos Alimentos (AIA),...
Todo mundo já ouviu dizer que quanto mais colorido o prato, melhor. É que as cores dos vegetais têm muito a ver com os nutrientes e fontes de vitaminas que eles oferecem. Por isso, ter um prato com uma variedade de cores é sinônimo de uma refeição balanceada.Os ingredientes naturais e frescos são os que...
Para muitos brasileiros, uma xícara de café e um pãozinho quente com manteiga é uma deliciosa maneira de começar bem o dia. Não dá para resistir ao aroma e sabor da vedete do nosso café da manhã. Mas a estrela da primeira refeição da família precisa de cuidados especiais para manter-se sempre fresquinha. 7 programas...
Transformar o que normalmente é jogado fora em pratos saborosos e nutritivos, é uma prática que está conquistando cada vez mais espaço na cozinha e rotina das famílias. Ao reaproveitar alimentos como cascas, talos e folhas, você não só reduz o gastro financeiro como o desperdício, além de diminuir o impacto ambiental pelo excesso de...
Devido à pandemia provocada pelo novo coronavírus, o número de pessoas em casa aumentou e, consequentemente, o preparo de todas as refeições. Com isso, é necessária a adoção de hábitos que proporcione bem-estar comum. Neste período de quarentena, o reaproveitamento de alimentos surge como forma de economia financeira e prática sustentável ao evitar o desperdício...
Verduras, legumes, frutas e alimentos veganos, por exemplo, são produtos que estão cada vez mais conquistando o consumidor. Isso porque a busca por comidas saudáveis e livres de agrotóxicos já é parte indispensável da rotina de muita gente. Então, para você que está à procura desses itens, chegou ao RioMar Recife a Feira Agroecológica. Por...
Inaugurou no último dia 5 de fevereiro a Feira Agroecológica no RioMar Recife. O espaço funciona com 14 agricultores, vindos de lugares como Lagoa de Itaenga, Bom Jardim, Gravatá, Igarassu, Olinda e Setúbal que comercializam produtos e alimentos orgânicos livres de agrotóxicos. Os estandes são todos certificados pelo Ministério da Agricultura e por lá você encontra desde frutas, verduras,...
Quem ama uma feirinha tradicional, com alimentos orgânicos e livres de agrotóxicos, pode se animar, pois por aqui chegou uma grande novidade. É que inaugurou nesta quarta-feira (5) a Feira Agroecológica no RioMar Recife. Aberta ao público, a iniciativa é da Terra e Vida, Amarfirtza, Amaterra, Agroflor e acontece com apoio do Sesc, JCPM, Instituto JCPM...
A busca por alimentos livres de agrotóxicos e o estímulo ao trabalho dos pequenos agricultores vêm moldando o perfil do consumidor. É que de acordo com a pesquisa Panorama do Consumo de Orgânicos no Brasil, realizada em 2019, 19% dos entrevistados consumiram esse tipo de produto nos 30 dias anteriores. Em 2017, esse índice era de...
Acaba de inaugurar no piso térreo do RioMar Recife a padaria pet GloboPet’s, que possui diversos alimentos específicos para cachorros como pães, brownies, tarequinhos, donuts e muito mais. Todos os produtos são 100% naturais, livres de substâncias como corantes e conservantes. Outro diferencial do local é que os donos dos bichinhos podem manipular alimentos específicos conforme a...
