Por Júlio Rebelo Do RioMar Recife Originário do Japão, o sushi carrega em si uma tradição secular, inicialmente preparado como uma forma de conservar as carnes frescas do peixe. Foi daí que veio a mistura com o arroz – que com a fermentação dos grãos ajudava a manter os peixes frescos por mais tempo. Mora no … Continue lendo Sushi no precinho: quarta de comida oriental no RioMar Online