Uma das delícias deste período mais friozinho é o fondue. A aposta da Latícinio  Campo da Serra é o de queijo de cabra. Para levar para casa – ideal para quem vai subir a Serra neste São João – , o fondue custa, em média, R$ 60. A dica é servir massaricado com torradas. Na loja, ele também é servido e custa R$ 33.

No RioMar Recife, a Campo da Serra está localizada no piso térreo, logo na entrada principal, onde os clientes podem degustar e comprar os produtos. São mais de 40 tipos de queijo, além de outras comidinhas como creme de leite, iogurte, requeijão, fondue e pão de queijo. No local, também são vendidos vinhos e torradas, que podem ser harmonizados com os queijos escolhidos.

Mais de 40 tipos de queijo na pernambucana Campo da Serra