O leite maltado ou simplesmente “maltado” é uma tradição do Recife desde 1928, quando um imigrante cubano criou a bebida para seu estabelecimento no Recife Antigo. A bebida é uma combinação deliciosa de leite integral, sorvete de baunilha e malte de cacau. A Artisano, no RioMar Recife, criou sua própria versão, seguindo a receita original.

São 3 versões para saborear: Maltado Tradicional sai por R$ 8,00 / Ovomaltine por R$ 10,00 / Especial da Casa (com Avelã) por R$ 13,00.