O vinho já é a terceira bebida mais consumida no País, com 311,8 milhares de litros por ano. O produto, seja tinto ou branco, já passou a fazer parte do dia a dia do brasileiro. Por isso, muitos restaurantes têm investido em cartas com variados rótulos. Um dos destaques do Douro In, localizado no Espaço Gourmet do Piso L1 do RioMar, é exatamente a carta de vinhos. Por isso, a casa não poderia deixar de participar do circuito Aromas e Vinhos, que acontece até o próximo dia 19.

Para o Aromas e Vinhos, o Douro In criou um prato para harmonizar especialmente com o tinto M.I. . A dica é o Arroz de Braga, uma criação brasileira com sotaque português: um arroz úmido com galinha, paio, chouriço português e toucinho defumado arrematado com legumes.

Restaurantes indicam pratos especiais para harmonizar com vinhos