Por Isabela Sales
Do RioMar Recife
Criado durante a Revolução Mexicana, entre 1910 e 1921, e vendido inicialmente na fronteira dos Estados Unidos, o Burrito expandiu as fronteiras nacionais ao longo das décadas com novas formas de preparo e misturas. O prato, por exemplo, foi incorporado a culinária japonesa aqui no Brasil com a combinação do arroz do sushi com peixes frescos como salmão e atum, legumes, cream cheese e até crispy de batata doce. Deu vontade de experimentar, não é ? ? ? Fique sabendo que o Burrito está entre as novidades do cardápio do sushi bar do Greenmix – Universo Saudável, localizado no Piso L2 do RioMar Recife.
Os fãs de sushis mais saudáveis têm mais alguns motivos para comemorar ??. É que além do Burrito, o roll crisp rice, com arroz, crosta crocante, salmão batido e maionese de alho poró, o Tuna Shimeji e o Atum Burrata são outras novidades que você encontra no Greenmix! Vale lembrar que as opções disponíveis no universo saudável são preparadas com shoyu macrobiótico, sem corantes e glúten, shoyu de coco, arroz negro e muito mais.
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